چکن اور ڈبل روٹی کے لذیذ پکوڑے بنانے کی ترکیب

اجزاء:
چکن 5 بوٹیاں
بریڈ 6 سلائس
انڈے 8 عدد
دودھ 8 کھانے کے چمچ
چائینز نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ
ہری مرچیں 5 عدد باریک کاٹ لیں
چیڈر چیز ایک کپ کدو کش کر لیں
کالی مرچ پاؤڈر 2 چائے کے چمچ
نمک حسب ذائقہ
تیل آیک کپ

ترکیب:
ڈبل روٹی کے کنارے اتار کر چوپر میں باریک پیس لیں چکن کو ابال کر ریشہ کر لیں انڈوں کو اطھی طرح پھینٹ کر اس میں کالی مرچ چائینز نمک چکن ڈبال روٹی کا چورا نمک چیز دودھ ہری مرچ ملا کر گاڑھا آمیزہ بنا لیں کڑاہی میں کوکنگ آئل ڈال کر گرم کریں پھر اس میں یہ آمیزہ چمچ چمچ ڈال کر پکوڑے کی طرح تل لیں گولڈان براؤن ہو جائیں تو نکال لیں کیچپ ہا پودینے کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں