دہی بڑا مصالحہ بنانے کا طریقہ
دہی بڑا مصالحہ
اجزاء:
ثابت دھنیا ایک کپ
ثابت زیرہ چار کھانے کے چمچ
سرخ لال مرچ ایک کپ
سونٹھ تین چائے کے چمچ
نمک دو کھانے کے چمچ
کالا نمک دو چائے کے چمچ
کھٹائی پاوڈر دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
ثابت دھنیا زیرہ اور ثابت لال مرچ کو اتنا بھونیں کہ ڈارک براون ہو جائے اب انہیں موٹا موٹا پیس لیں ساتھ ہی نمک سونٹھ کالا نمک اور کھٹائی پاوڈر ڈال کر پیس لیں
Leave a reply
