مزیدار اور لذیذ فرائیڈ بام فرنٹ بنانے کی ترکیب
بام فرنٹ تلی ہوئی
اجزاء:
مچھلی ایک کلو
ادرک ایک چھٹانک
نمک مرچ حسب ذائقہ
انڈے چار عدد
گھی حسب ضرورت
بریڈ کرمبز حسب ضرورت
سرکہ ایک پاو
لہسن دو پوتھیاں
ترکیب:
مچھلی کے برابر کے حسب ضرورت ٹکڑے کرکے انہیں آدھے ہونے گھنٹے کے لیے سرکے میں بھگو دیں پھر ان پر ادرک مرچ اور نمک پیس کر مل دیں اور بیس منٹ کے بعد انڈوں کی ہھینٹی ہوئی زردی اور سفیدی میں ڈپ کر کے ڈبل روٹی کا چورا لگا لگا کر تل لیں ہری مرچ ادرک ہرا دھنیا اور لیموں کت ساتھ سرو کریں
