مزیدار اور لذیذ بریڈ رول ریسیپی
اجزاء:
ڈبل روٹی کے سلائس 4 عدد
انڈے 1 عدد
ادرک لہسن پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
آئل 1 کپ
نمک حسب ذائقہ
باریک پسا قیمہ 1 پاؤ
ہری مرچیں 2 عدد باریک کاٹ لیں
لال مرچ پاؤڈر 1 چمچ
ترکیب:
قیمے میں نمک لال مرچ پاؤڈر ادرک لہسن اور ہری مرچیں ڈال کر تیل میں بھون لیں ڈبل روٹی کے کنارے الگ کر لیں اور ایک برتن میں دو کپ پانی ڈال کر اس میں ایک چٹکی نمک ڈال دیں اور ڈبل روٹی کے سلائس کو ایک ایک کر کے اس میں ڈبو کر نکال لیں اور ہتھیلیوں میں دبا کر نچوڑ لیں اس طرح سے ڈبل روٹی نمکین ہو جائے گی اب ڈبل روٹی کو ہتھیلی پر رکھ کر اس میں قیمے کا آمیزہ چمچہ بھر کر رکھیں اور رول بنا لیں کڑاہی میتیل ڈال کر گرم کریں اور رول کو انڈے میں ڈپ کر کے گرم تیل میں ڈیپ فرائی کریں مزیدار بریڈ رول تیار ہیں کیچپ کے ساتھ سرو کریں