کرنچی چکن بائٹس بنانے کا طریقہ

کرنچی چکن بائٹس
اجزاء:
بون لیس چکن آدھا کلو
انڈہ ایک عدد
نمک حسب ذائقہ
سویا سوس ایک کھانے کا چمچ
تیل دو کھانے کے چمچ
کارن فلور دو کھانے کے چمچ
پیپریکا پاوڈر آدھا چھوٹا چمچ
سفید مرچ آدھا چھوٹا چمچ
میدہ . تین ٹیبل سپون
بیکنگ پاوڈر ہاف ٹی سپون
ٹھنڈا یخ پانی ایک گلاس
بریڈ کرمز ایک کپ
تیل ایک کپ فرائی کے لیے

ترکیب: چکن۔کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں اور چوکور ٹکڑے کاٹ کر کسی چیز سے ہلکا س کوٹ لیں پھر ایک پپالے میں انڈے کو ہلکا سا پھینٹ کر اس میں میدہ کارن فلور سویا ساس پیپریکا پاوڈر تیل سفید مرچ بیکنگ پاوڈر اور نمک ڈال کر ٹھنڈے یخ پانی سے گاڑھا سا پیسٹ بنالیں اب چکن کے ٹکڑوں کو اس پیسٹ میں ڈال کر دس منٹ کے لیے رکھ دیں پھر بریڈ کرمز میں رول کرکے گرم تیل میں ہلکے گولڈن براون ہونے تک فرائی کر لیں اور ڈش میں نکال۔کر کیچپ کت ساتھ سرو کریں انہیں بریڈ کرمز لگا کر فریز بھی کر سکتے ہیں