ڈیپ فرائی جمبو فش ریسیپی

0
33

اجزاء:
مچھلی آدھا کلو
میدہ آدھا کپ
انڈے 1 عدد
لیموں 1 عدد
مسٹرڈ پاؤڈر چھوٹا آدھا چمچ
سرخ مرچ آدھا چمچ
پیاز ایک عدد چھوٹا
ہری مرچ 3 عدد
کارن فلور 1 بڑا چمچ
آئل 1 کپ
ڈبل روٹی کرمز 1 کپ

ترکیب:
مچھلی کو آٹے یا لیموں کے عرق اور نمک سے اچھی طرح دھو لیں ایک پیالی میں انڈا پھینٹ کر اس میں لیموں مرچ نمک پیاز اور ہری مرچ کوٹ کر انڈوں میں ملا دیں اس میں کارن فلور اور میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور مناسب گاڑھا کرکے اس کو مچھلی پر لگا کر دو گھنٹوں کے لیے رکھ دیں کڑاہی میں تیل گرم کر کے مچھلی پر کرمز لگا کر ڈیپ فرائی کر لیں ھہو-تہ-ماکوگولڈن براؤن ہو جائیں تو نکال لیں مزیدار جمبو فش تیار ہے

Leave a reply