ورلڈ ہیڈر ایڈ

انڈہ بریانی آسان اور لذیذ ریسیپی

اجزء:
چاول 3 پاؤ
پیاز 4 عدد
لہسن پیسٹ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر ڈیڑھ کھانے کا چمچ
آلو 4 عدد
انڈے 8 عدد
تیل تین پاؤ
ہرا دھنئیا آدھی گڈی
دہی ایک کپ
ادرک پیسٹ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ہری مرچ 8 عدد
نمک حسب ذائقہ
ٹماٹر 3 عدد
ثابت گرم مصالحہ ڈیڑھ چائے کا چمچ

ترکیب:
آلو چھیل کر چوکور کاٹ لیں ٹماٹر باریک کاٹ لیں چاول ایک کنی ابال لیں پتیلی میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز براؤن کریں پھر ادرک لہسن اور دہی ٹماٹر گرم مصالحہ ڈال کر بھونیں پھر آلو ڈال دیں آور تھوڑی دیر بھونیں اور آلو گلا لیں اس کے بعد اس میں نمک لال مرچ ہلدی اور ہرا دھنیا ہری مرچیں ڈال کر تھوڑی دیر پکائیں انڈوں کو بوائل کر لیں اس کے بعد چاول پھر آلو کی تہہ پھر چاول کی تہہ لگائیں اور دم دے دیں جب دم آ جائے تو اتار کر ڈش میں ڈال دیں سرو کرتے وقت انڈوں سے ڈیکوریٹ کر دیں مزیدار انڈہ بریانی تیار ہے

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.