مزیدار اور سپائسی گرلڈ فش ریسیپی

0
24

اجزاء:
مچھلی فلے 4 عدد
مسرڈ پاؤڈر 2 چائے کے چمچ
سویا ساس 4 کھانے کے چمچ
سفید سرکہ 4 کھانے کے چمچ
لیموں 4 عدد
نمک حسب ذائقہ
پسی کالی مرچ 2 چائے کے چمچ
چاٹ مصالحہ آدھا چمچ
تیل آدھا کپ

ترکیب:
مچھلی کے فلے اچھی طرح دھو لیں تمام مصالحے ملا کر پیسٹ بنا لیں پھر یہ پیسٹ مچھلی کے فلوں پر اچھی طرح لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں گرل کو گرم کرکے ذرا سا تیل لگا لیں اور فلے کو ایک ایک کر کے گرل کر لیں اور دونوں طرف سے سینک کر اتار لیں اوپر چاٹ مصالحہ چھڑک کر نان چٹنی یا براؤن بریڈ کے ساتھ سرو کریں

Leave a reply