ورلڈ ہیڈر ایڈ

لائٹ سپائسڈ پلاؤ ریسیپی

اجزاء:
چاول ایک کلو
ٹماٹر آدھا پاؤ
مٹر آدھا کلو
آلو تین عدد
گاجر تین عدد
کوٹیج چیز 400 گرام
ہری پیاز ڈیڑھ پاؤ
کُٹی کالی مرچ دو کھانے کے چمچ
ہری مرچ ایک پاؤ
نمک حسب ذائقہ
کڑی پتے 15 عدد
پیاز 2 عدد
تیل 1 کپ

ترکیب:
چاولوں کو ابال لیں پھر تمام سبزیوں کو دھوکر چھیل کر کاٹ لیں اور کڑاہی میں تیل گرم کر کے سبزیوں کو ہلکا سا فرائی کر لیں اب کوٹیج چیز بھی علیحدہ فرائی کر لیں پھر دو کپ پانی اور نمک سبزیوں میں ڈال کر ڈھک دیں اور پکنے دیں ٹماٹر سلائس میں کاٹ لیں سبزیاں گل جائیں تو ٹماٹر کالی مرچ کوٹیج چیز اور ابلے چاول اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں پھر چولہا بند کرکے ڈش میں نکال لیں آخر میں تیل گرم کر کے اس میں کڑی پتے اور پیاز براؤن کرکے تڑکا لگا دیں مزیدار پلاؤ تیار ہے

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.