میکرونی ان ٹومیٹو سوس
اجزاء:
اُبلی میکرونی ایک کپ
بند گوبھی آدھا کپ باریک کاٹ لیں
گاجر پون کپ باریک کاٹ لیں
کٹا ہوا لہسن آدھا چائے کا چمچ
ادرک آدھا چائے کا چمچ باریک کاٹ لیں
پیاز ایک عدد چھوٹی باریک کاٹ لیں
کالی مرچ پاو چائے کا چمچ
نمک پاو چائے کا چمچ
کُٹی لال مرچ آدھا چائے کق چمچ
تیل آدھا کپ
ترکیب:
ایک پین میں تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن پیاز بند گوبھی اور گاجر ڈال کر تین منٹ کے لیے فرائی کر لیں اب اس میں نمک کالی مرچ لال مرچ اور اُبلی میکرونی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں پھر اس میں کیچپ ڈالیں اور تھوڑا سا پانی ڈال کر مکس کریں اور ایک منٹ پکا کر چولہے سے اتار کر سرو کریں
لذیذ میکرونی ان ٹومیٹو سوس بنانے کی ترکیب
