پی نٹ رائس لذیذ اور عمدہ ریسیپی

0
32

اجزاء:
ابلے ہوئے چاول آدھا کلو
پیاز دو عدد
رائی ایک چائے کا چمچ
مونگ پھلی دانے ایک کپ
کڑی پتے چھ عدد
نمک ایک چائے کا چمچ
پسی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
ہینگ ایک چٹکی
ہلدی ایک چائے کا چمچ
ہری پیاز ایک پاو
ہری مرچیں چار عدد
ثابت کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
پسا ناریل دوچائے کے چمچ
تیل آدھا کپ

ترکیب:
مونگ پھلی اور کڑی پتوں کو آیل میں فرائی کر کے نکال لیں اب بچے ہوئے تیل میں پیاز فرائی کر کے آنچ باکل ہلکی کر دیں پھر نمک لال مرچ ہلدی ہینگ ثابت کالی مرچ پسا ناریل رائی ہری مرچیں اور چاول شامل کر کے اچھی طرح مکس کرنے کے بعد ہری پیاز شامل کر کے پانچ منٹ دم۔پر رکھ دیں اب ڈش میں نکال کر فرائی کی ہو ئی مونگ پھلی اور کڑی پتے ڈال کر رائتے کے ساتھ سرو کریں

Leave a reply