قیمہ گھوٹالا بنانے کا طریقہ

قیمہ گھوٹالا
اجزاء:
قیمہ ایک پاو
انڈے دو عدد
ادرک لہسن کا پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ
نمک آدھا چائے کا چمچ
لال شملہ مرچ آدھا چائے کا چمچ
لال مرچ آدھا چائے کا چمچ
دھنیا آدھا چائے کا چمچ
زیرہ آدھا چائے کا چمچ
گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
دہی دو کھانے کے چمچ
ٹماٹر دو عدد
تیل دو کھانے کے چمچ
تازہ دھنیا ایک چوتھائی گٹھی
ہری مرچ دو عدد
پیاز دو عدد
ترکیب:
کڑاہی میں تیل گرم اس میں دو عدد پیاز ڈال کر ہلکا گولڈن کر لیں اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے فرائی کر لیں پھر اس میں قیمہ نمک لال شملہ مرچ دھنیا زیرہ ٹماٹر اور دہی ڈال کر فرائی کریں اس میں آدھا کپ پانی شامل کر کے پکائیں اور ڈھک دیں آلر میں۔انڈے اور گرم مصالہ ہری مرچ اور دھنیا ڈال کر دم پر رکھیں