لذیذ اور خوش ذائقہ شیر خند بنانے کی ترکیب

0
31

شیر خند
اجزاء:
دہی ایک پاؤ
خشک دودھ آدھا کپ
پسی الائچی آدھا چائے کا چمچ
زعفران ایک چٹکی
دودھ دو کھانے کے چمچ
پسی چینی پاؤ کپ
کریم آدھا کپ
بادام پستے دو کھانے کے چمچ کاٹ لیں

ترکیب:
دہی کو ململ کے کپڑے میں ڈال کر رات بھر کے لئے لٹکا دیں تاکہ پانی نُچڑ جائے پھر ایک باؤل میں ڈال کر پھینٹ لیں زعفران کو دودھ میں گھول کر دہی میں ملا دیں ساتھ ہی الائچی خشک دودھ کریم پسی چینی ملا کر مکس اچھی طرح پھینٹ لیں اب ڈش میں ڈال کر اوپر بادام اور پستے چھڑک دیں

Leave a reply