سویا ساس گھر میں بنانے کی آسان ترکیب
اجزاء:
سوئے کے پتے آدھاکپ کاٹ لیں
میٹھا سبز رنگ ایک چٹکی
سبز مرچ چارعدد
سفید سرکہ آدھا کپ
نمک ایک چوتھائی کپ
اجینو موتو چٹکی بھر
پانی چوتھائی کپ
ترکیب:
سوئے کے پتے تھوڑا تھوڑا پانی ڈال کر خوب پیس لیں ہری مرچ بھی بیج نکال کر پیس لیں اور باقی سب اشیاء نمک اجینو موتو میٹھا سبز رنگ سفید سرکہ ان میں ملا لیں سویا ساس تیار ہے کسی بوتل میں ڈال کر محفوظ کر لیں اور اس کے بعد بھی سویا ساس کو وقتاً فوقتاً ہلاتے رہنا چاہیئے اس طرح کافی عرصے تک سویا ساس محفوظ رہتی ہے
Leave a reply
