اسپینش آملیٹ بنانے کی ترکیب

0
56

اجزاء:
پیاز ایک عدد
آلو ایک عدد
انڈے تین یا چار عدد
نمک حسب ذائقہ
پسی کالی مرچ ایک چمچ
تیل ایک کھانے کا چمچ

ترکیب:
پیاز اور آلو چھیل کر سلائس کی طرح پتلے کاٹ لیں پین میں تیل ڈال کر گرم کریں اس میں پیاز اور آلو ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں پھر کسی برتن میں نکال لیں ایک الگ باؤل میں انڈے کالی مرچیں نمک پیاز اور آلو ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں پھر ہلکی آنچ پر پین میں ڈال کر پھیلا دیں اور پکنے دیں دونوں سائیڈوں سے گولڈان براؤن کر کے اتار لیں مزیدار اسپینش آملیٹ تیار ہے

Leave a reply