مزیدار اور کرسپی وائٹ بروسٹ بنانے کی ترکیب

وائٹ بروسٹ
اجزاء:
چکن بریسٹ پیس دو عدد
سرکہ آدھا کپ
کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
نمک آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
انڈے ایک عدد
چاول کا آٹا آدھا کپ
سوڈا واٹر حسب ضرورت
تیل آدھا کپ

ترکیب:
چکن کے ٹکڑوں پر آدھا نمک کالی مرچ اور سرکہ ڈال کر مکس کر کے پوری رات فریج میں رکھ دیں پھر چکن کو سرکہ۔سے نکال لیں اب پیالے میں چاول کا آٹا باقی بچا نمک کالی مرچ سفید مرچ اور انڈا پھینٹ کر ڈال لیں اس کے بعد سوڈا واٹر شامل کر کے پیسٹ بنا لیں پھر چکن کے ٹکڑوں کو اس آمیزے میں ڈپ کر کے تیل میں فرائی کر لیں اور اپنی پسند کی سوس کے ساتھ خود بھی کھائیں اور دوسروں کو بھی سرو کریں