ورلڈ ہیڈر ایڈ

نمک پارے بنانے کی ترکیب

اجزاء:
بیسن 60 گرام
نمک حسب ضرورت
گھی ایک کپ
آلو 60 گرام
پسا زیرہ آدھا چمچ
پسی کالی مرچیں آدھا چمچ

ترکیب:
آلو ابال کر چھیل لیں اور باریک باریک کچل لیں بیسن چھان کر اس میں پسا زیرہ پسی کالی مرچیں اور نمک ملا کر مکس کریں پھر اس میں آلو مل کر ٹھوڑے سے پانی کے ساتھ خوب اچھی طرح گا ڑھا آمیزہ گوندھ لیں اب اس آمیزے کو بیلنے سے بیل کر باریک سی تہہ بنا لیں اور چھری کے ساتھ نمک پاروں کی شکل میں کاٹ لیں اب ایک کڑاہی میں گھی ڈال کر گرم کریں اور نمک پارے تل کر نکال لیں بچے یہ نمک پارے شوق سے کھاتے ہیں

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.