fbpx

نمکین دنبہ تکہ بنانے کا طریقہ

دنبہ تکہ

ٹائم : 40سے 50 منٹ

5سے 6 افراد کے لئے

اجزائے ترکیبی مقدار
دنبے کا گوشت ہڈیوں سمیت 1کلو
نمک حسب ذائقہ

طریقہ کار :
دنبے کے گوشت کو 3½سے 4سینٹی میٹر ٹکڑوں میں کاٹ لیں اس پر نمک چھڑ ک دیں اور 2گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ اب سلاخوں پر 5سے 6بوٹیاں فی سلا خ پرو دیں۔ اب کوئلوں کی انگیٹھی پر ہلکی آنچ پر 25سے 30 منٹ تک پکائیں۔ گرم گرم پشاوری نان اور پودینے دہی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ فوراً پیش کردیں ورنہ تکے سخت ہو جائیں گے۔

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.