ورلڈ ہیڈر ایڈ

مزیدار تل کے کباب بنانے کا طریقہ

اجزاء:
گائے کا قیمہ 1 پاؤ
ہرا دھنیا آدھی گٹھی
انڈہ 1 عدد
ڈبل روٹی سلائس 1 عدد
ہری مرچ 3 عدد
سفید تل پاؤ پیالی بھون لیں
کٹی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
سیخ کباب مصالحہ 1 کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ

ترکیب:
ہرادھنیا اور ہری مرچوں کو پیس کر چٹنی بنا لیں چوپر میں قیمہ سیخ کباب مصالحہ اور بریڈ کا سلائس ڈال کر پیس لیں پھر اس کو باؤل میں نکال کر اس میں انڈا کالی مرچ سفید تل نمک چٹنی شامل کر کے اچھی طرح مکس کر کے گوندھ لیں اب ہاتھوں پر تھوڑا سا آئل لگا کر چکنا کر کے سیخ کے چھوٹے چھوٹے بنا کر شیلو فرائی کر لیں جب گولڈن براؤن ہو جائیں تو پلیٹ میں نکال لیں مزے دار تل کے کباب تیار ہیں گرم گرم پراٹھوں کے ساتھ سرو کریں

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.