چکن تاجن آسان اور مزیدار ریسیپی
اجزاء:
چکن آدھا کلو
لہسن ادرک پیسٹ ایک کھانے کاچمچ
سبز مرچ ایک کھانے کا چمچ
پسی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
دہی پاؤ کپ
سویا ساس ایک کھانے کا چمچ
سرکہ آدھا کھانے کا چمچ
پیاز ایک عدد
ٹماٹو کیچپ دو کھانے کے چمچ
سفید چنے آدھا کپ ابال لیں
نمک اور تیل حسب ضرورت
ترکیب:
ایک پین میں تیل گرم کر لیں لہسن ادرک پیسٹ اور پیاز ڈال کر زچھی طرح فرائی کر لیں جب بھن جائے تو اس میں چکن شامل کر کے ہلکا سا فرائی کر کے باقی تمام مصالحے شامل کر لیں کچن کے گل جانے تک پکائیں جب چکن گل جائے تو تیز آنچ پر بھون لیں ڈش میں ابلے ہوےئ چنے ڈال کر اس پر چکن مصالحہ ڈال کر گرم گرم سرو کریں
