اٹالین وائٹ سوس پاستا ریسیپی

اجزاء:
فیتکنی پاستا دوسو پچاس گرام
چکن بون لیس سو گرام
نمک . حسب ذائقہ
زیتون کا تیل آدھا کھانے کا چمچ
اوریگانو . پاو چائے کا چمچ
کالی مرچ پاوڈر . حسب ذائقہ
آٹا آدھا چائے کا چمچ
یخنی آدھا کپ
دودھ پاو کپ
کریم آدھا کپ
چیڈر چیز پچاس گرام

ترکیب:
پانی گرم کر کے پاستا بوائل کر لیں چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ان کو برتن میں ڈال کر اس نیں کالی مرچ نمک اوریگانو اور زیتون کا تیل شامل کر کے مکس کر لیں ایک پین میں تیل ڈال کر ہلکا گرم کر کے اس میں چکن فرائی کریں پھر اس میں یخنی اور آٹا شامل کر دیں جب چکن گل جائے تو اسے برتن میں نکال لیں ایک دوسرے برتن میں دودھ اور کریم ڈال کر پکائیں جب ابال آ جائے تو چولہے سے اتار کر اس میں چیڈر چیز کرش کر کے شامل۔کر دیں اب چکن اور وائٹ سوس یعنی دودھ والے مکسچر کو مکس کر لیں ابلا ہوا پاستا سرونگ ڈش میں ڈال کر اوپر وائٹ سوس ڈال دیں اور ہرے دھنئے سے گارنش کر کے سرو کریں