چکن گارلک پیزا تیار کرنے کی منفرد اور آسان ترکیب

اجزاء:
پیزا ڈو ایک پاؤ
مرغی کے سینے 3 عدد
لہسن ایک پوتھی چھیل کر موٹا کاٹ لیں
ہری پیاز آدھا کپ کاٹ لیں
سرکہ پون کپ
تیل آدھا کپ
لال مرچ ثابت موٹی کاٹ لیں ایک چائے کا چمچ
سویا ساس پاؤ کپ
شہد دو کھانے کے چمچ
سفید تل آدھا کپ
پنیر آدھا کپ کدو کش کر لیں

ترکیب:
پزا ڈو کو بیل کر پزا ٹرے میں رکھ لیں مرچیں سرکہ لہسن سویا ساس اور شہد کو ایک باؤل میں مکس کر کے رکھ لیں تلوں کو خشک پین میں ڈال کر بھون لیں پین میں حسب ضرورت تیل لے کر اس میں مرغی کے سینے کی ہڈی الگ کر کے چھوٹ چھوٹے ٹکڑے کر لیں اور فرائی کر کے نکال لیں پھر اسی پین میں جس میں چکن فرائی کیا تھا سویاساس والا آمیزہ ڈال کر ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں اب چکن کو اس میں ڈال دیں اور خوب مکس کریں تاکہ چکن پر پیسٹ اچھی طرح لگ جائے پیزا پر تیل لگا کر کش شدہ پنیر چھڑکیں اور پکا ہوا چکن پھیلا دیں چکن پر پیاز اور بھنے ہوئے تل پھیلا دیں پہلے سے گرم اوون میں رکھ کر بیک کر لیں منفرد اور مزیدار پیزا تیار ہے