چین میں بنائی جانے والی دنیا کی ’سخت‘ ترین ڈش

ہانگ کانگ: دنیا کی ’سخت‘ ترین ڈش شاید چین کی ہے جو کہ پتھروں سے بنائی جاتی ہے اور سوشل میڈیا پر کافی وائرل ہورہی ہے۔

باغی ٹی وی: میڈیا رپورٹس کے مطابق مسالحے دار ذائقے سے بھرپور پتھروں کی یہ ڈش چکن کڑاہی کی طرح لگتی ہے بس فرق اتنا ہے کہ اس میں چکن کی جگہ پتھر ہوتے ہیں جسے آپ محض چوس سکتے ہیں۔ اس ڈش کی ابتدا مشرقی چینی صوبے ہوبی سے ہوئی ہےکھانے والوں کو ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ ڈش کھاتے وقت پتھروں پر لگے مصالحے کو چوسیں، اس لیے ڈش کا نام Suodiu ہے جس کا مطلب ہے ’چوسو اور پھینک دو‘۔

World’s hardest dish? Stir-fried stones are China’s latest street food fad https://t.co/j0neqeif6d pic.twitter.com/aXMdQyMRvR

— CNN (@CNN) June 24, 2023

گزشتہ ہفتے کے دوران تمام چینی سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر سوڈیو کی ویڈیوز سامنے آئیں جس کے بعد یہ پوری دنیا کے سوشل میڈیا صارفین میں مقبول ہوگئیں فُٹ پاتھ کے باورچی چمکتے پتھروں پر مرچ کا تیل ڈال کر لہسن کی چٹنی چھڑکتے ہیں، اسکے

آئی سی سی کرکٹ ورلڈکپ ٹرافی کی خلا میں رونمائی،ویڈیو

بعد لونگ اور کٹی ہوئی مرچوں کو ڈالتے ہیں جس کے بعد پھر پتھروں سمیت مصالحوں کو بھونا جاتا ہے اس کے بعد صارفین کو کھجور کے سائز کے ڈبوں میں ذائقہ دار پتھر پیش کیے جاتے ہیں۔ ہر حصے کی قیمت تقریباً 16 یوآن (US$2.30) ہے۔

شیف نے ایک ویڈیو میں کہا کہ مسالے کا ایک حصہ جذبے کو زندہ کرتا ہے، ڈش شراب کی طرح مقبول ہے، ایک گاہک نے اسی کلپ میں پوچھا۔کیا مجھے کنکریاں ختم کرنے کے بعد آپ کو واپس کرنا پڑے گا؟”جس پر شیف نے کہا کہ انہیں ایک یادگار کے طور پر گھر لے جاؤ-

بلوچستان ہائیکورٹ نے پی سی بی چیئرمین کیلئے الیکشنز روک دیئے

Suodiu کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ سینکڑوں سال پرانی ڈش ہے۔ مقامی میڈیا کی رپورٹ کے مطابق، اسے کشتی والوں نے اپنی زبانی تاریخ کے ذریعے نسلوں تک منتقل کیا تھا ہو سکتا ہے پرانے دنوں میں، کشتی والے دریا کے بیچ میں جب پھنس جاتے ہوں اور کھانا ختم ہونے پر اس طرح گزارا کرتے ہوں-

ساہیوال سے پی ٹی آئی کے 21 ٹکٹ ہولڈرز نے پارٹی کو خیر باد کہہ …