چین میں بنائی جانے والی دنیا کی ’سخت‘ ترین ڈش

اس ڈش کی ابتدا مشرقی چینی صوبے ہوبی سے ہوئی
0
31
China

ہانگ کانگ: دنیا کی ’سخت‘ ترین ڈش شاید چین کی ہے جو کہ پتھروں سے بنائی جاتی ہے اور سوشل میڈیا پر کافی وائرل ہورہی ہے۔

باغی ٹی وی: میڈیا رپورٹس کے مطابق مسالحے دار ذائقے سے بھرپور پتھروں کی یہ ڈش چکن کڑاہی کی طرح لگتی ہے بس فرق اتنا ہے کہ اس میں چکن کی جگہ پتھر ہوتے ہیں جسے آپ محض چوس سکتے ہیں۔ اس ڈش کی ابتدا مشرقی چینی صوبے ہوبی سے ہوئی ہےکھانے والوں کو ہدایت کی جاتی ہے کہ وہ ڈش کھاتے وقت پتھروں پر لگے مصالحے کو چوسیں، اس لیے ڈش کا نام Suodiu ہے جس کا مطلب ہے ’چوسو اور پھینک دو‘۔

گزشتہ ہفتے کے دوران تمام چینی سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر سوڈیو کی ویڈیوز سامنے آئیں جس کے بعد یہ پوری دنیا کے سوشل میڈیا صارفین میں مقبول ہوگئیں فُٹ پاتھ کے باورچی چمکتے پتھروں پر مرچ کا تیل ڈال کر لہسن کی چٹنی چھڑکتے ہیں، اسکے

آئی سی سی کرکٹ ورلڈکپ ٹرافی کی خلا میں رونمائی،ویڈیو

بعد لونگ اور کٹی ہوئی مرچوں کو ڈالتے ہیں جس کے بعد پھر پتھروں سمیت مصالحوں کو بھونا جاتا ہے اس کے بعد صارفین کو کھجور کے سائز کے ڈبوں میں ذائقہ دار پتھر پیش کیے جاتے ہیں۔ ہر حصے کی قیمت تقریباً 16 یوآن (US$2.30) ہے۔

شیف نے ایک ویڈیو میں کہا کہ مسالے کا ایک حصہ جذبے کو زندہ کرتا ہے، ڈش شراب کی طرح مقبول ہے، ایک گاہک نے اسی کلپ میں پوچھا۔کیا مجھے کنکریاں ختم کرنے کے بعد آپ کو واپس کرنا پڑے گا؟”جس پر شیف نے کہا کہ انہیں ایک یادگار کے طور پر گھر لے جاؤ-

بلوچستان ہائیکورٹ نے پی سی بی چیئرمین کیلئے الیکشنز روک دیئے

Suodiu کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ سینکڑوں سال پرانی ڈش ہے۔ مقامی میڈیا کی رپورٹ کے مطابق، اسے کشتی والوں نے اپنی زبانی تاریخ کے ذریعے نسلوں تک منتقل کیا تھا ہو سکتا ہے پرانے دنوں میں، کشتی والے دریا کے بیچ میں جب پھنس جاتے ہوں اور کھانا ختم ہونے پر اس طرح گزارا کرتے ہوں-

ساہیوال سے پی ٹی آئی کے 21 ٹکٹ ہولڈرز نے پارٹی کو خیر باد کہہ …

Leave a reply