چائے مصالحہ ریسیپی

چائے مصالحہ
مصالحے کے اجزاء:
کالی مرچ . ایک چوتھائی کھانے کا چمچ
دار چینی دو ٹکڑے
لونگ آٹھ عدد
ہری الائچی آٹھ عدد
پسی ادرک دوچائے کے چمچ
چائے کے اجزاء:
دودھ ایک کپ
چائے کی پتی ڈیڑھ چائے کا چمچ
چینی ڈیڑھ کھانے کا چمچ
چائے کا مصالحہ پاو چائے کا چمچ
ترکیب:
کالی مرچ دار چینی لونگ اور الائچی کو گرائنڈ کر کے پاوڈر بنا لیں اس پاوڈر میں پسی ادرک شامل کر کے مکس کریں ائر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کر لیں چائے بنانے کے لیے دودھ اور پانی کو پتیلی میں ڈال کر ابال لیں پھر آنچ دھیمی کر دیں اب چائے کی پتی اور مصالحہ ڈال کر ایک منٹ ابالیں پھر اس میں چینی شامل کر دیں جب چائے ابلنے لگے تو آنچ دھیمی کر کے اسے مزید دو سے تین منٹ ابال لیں پھر کپ میں ڈال کر سرو کریں