اجزاء:
میدہ دو کپ
بیکنگ سوڈا ایک چائے کا چمچ
دہی ایک کپ
تیل ڈیڑھ کپ
انڈے دو عدد
بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ٹومیٹو کیچپ ایک کپ
پیاز آدھا کپ
چینی آدھا کپ
نمک دو چائے کے چمچ
شملہ مرچ ڈیڑھ کپ
ہری مرچ تین کھانے کے چمچ
فرینک فرنٹ دو کپ
ترکیب:
پین میں تیل ڈال کر گرم کریں پھر اس میں پیاز ڈال کر نرم ہونے تک فرائی کریں پھر اس میں ہری مرچیں اور شملہ مرچیں ڈال کر فرائی کریں پھر ٹماٹو کیچپ ڈال کر گاڑھا ہو نے تک پکائیں ایک پیالے میں دہی اور بیکنگ سوڈا مکس کر لیں ایک دوسرے پیالے میں تیل اور انڈا مکس کر لیں ایک اور برتن میں میدہ چینی بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈاک کر مکس کر لیں پھر اس مکسچر میں دہی اور انڈے کا مکسچراور شملہ مرچ کا مکسچر بھی شامل کر کے مکس کریں اب مفن پین کو 180 -200 سینٹی گریڈ گرم اوون میں گریس کر لیں اب مکسچر کو مفن کپ میں ڈال کر 30 سے32 منٹ کے لئے بیک کریں اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں
