لذیذ اور مزیدار آلو کے پین کیک بنانے کی ترکیب

آلو کے پین کیک
اجزاء:
آلو ایک عدد کدو کش کر لیں
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ . آدھا چائے کا چمچ
انڈے دو عدد سفیدیاں
سبز پیاز ایک عدد
گرم مصالہ پاوڈر ڈیڑھ چائے کا۔چمچ
تیل دو یا تین کھانے کے چمچ
سبز مرچ ایک عدد باریک کاٹ لیں
ترکیب:
کدو کش کیا ہوا آلو ململ کے کہڑے میں ڈال۔کر اچھی طرح نچوڑ لیں پھر اس میں کالی مرچ نمک گرم۔مصالہ تیل انڈوں کی سفیدیاں سبز پیاز اور ہری مرچیں شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں اور گول پین کیک کی شکل دے کر تیل میں ہلکی آنچ پر گولڈن فرائی کر کے نکال لیں۔ اور چٹنی۔کے ساتھ کھائیں