شاہی ٹماٹر گوشت آسان اور ذائقہ دار ریسیپی

اجزاء:
گوشت 3 پاؤ بون لیس
ٹماٹر 3 پاؤ
ہری مرچیں آدھا پاؤ
ادرک لہسن پیسٹ 3 چائے کے چمچ
لال مرچ ڈھائی چائے کے چمچ
نمک حسب ضرورت
پیاز ایک پاؤ
گھی پون کپ
ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ

ترکیب:
پیاز کو سلائس کی شکل میں کاٹ لیں پتیلی میں گھی ڈال کر گرم کریں اور پیاز کو گولڈن فرائی کر لیں اس میں ادرک لہسن لال مرچ ہلدی پاؤڈر نمک اور تھوڑا سا پانی ڈال کر فرائی کریں اس کے بعد گوشت ڈال کر فرائی کریں پھر ٹماٹر ڈال کر اس وقت تک پکائیں کہ ٹماٹر گل جائیں اسکے بعد ہری مرچیں ڈال کر تقریباً دس منٹ پکائیں گوشت گل جائے تو چولہے سے اتار کر گرم گرم سرو کریں