لذیذ اور مزیدار سوسی چکن بنانے کی ترکیب

سوسی چکن
اجزاء:
چکن آدھا کلو
ادرک لہسن پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ
پسی ہری مرچ آدھا کھانے کا چمچ
پسا ہرا دھنیا آدھا کھانے کا چمچ
ایک کھانے کا چمچ سرکہ
آدھا چائے کا چمچ نمک
پانی ایک کپ
وائٹ سوس ایک چوتھائی کپ
مایونیز ایک چاتھائی کپ
کیچپ ایک چوتھائی کپ
چیڈر چیز پاؤ کپ

ترکیب:
پتیلی میں چکن یری مرچ ہرا دھنیا سرکہ نمک اور ایک کپ پانی ڈال کر ابالیں جب چکن گل جائے اور یخنی آدھا کپ رہ جائے پھر اس میں وائٹ سوس مایونیز اور کیچپ ڈال کر مکس کریں پھر اسے اوون پروف ڈش میں دال کر کدوکش چیڈر چیز اوپر ڈال کر پہلے سے گرم اوون میں 200 سینٹی ڈگری پر دس منٹ کے لئے بیک کر لیں کہ چیز پگھل جائے نکال کر گرم گرم لذیذ سوسی چکن سرو کریں