ڈاکٹرغلام مصطفی بڈانی
اوکاڑہ (نامہ نگار ملک ظفر) پنجاب فوڈ اتھارٹی خوراک کے معیار کو بہتر بنانے کیلئے متحرک، ایڈیشنل ڈائریکٹر جنرل آپریشنز آصف علی ڈوگر نے ٹیم کے ہمراہ راؤف مارکیٹ میں قائم بیکری پر چھاپہ مارا جہاں خوراک کی تیاری میں ممنوعہ چائنیز نمک استعمال کیا جا رہا تھا۔ کارروائی کے دوران ناقص صفائی، پروڈکشن ایریا میں واش روم کی موجودگی اور فریزر میں کاکروچ پائے گئے، جس پر ممنوعہ اجزاء کو موقع پر تلف کرتے ہوئے بیکری مالک کو دو لاکھ روپے کا جرمانہ عائد کر دیا گیا۔
ایڈیشنل ڈائریکٹر جنرل نے موقع پر موجود ٹیم کو ہدایت دی کہ شہریوں کو معیاری اور محفوظ خوراک کی فراہمی میں کوئی غفلت برداشت نہیں کی جائے گی۔ انہوں نے کہا کہ ناقص خوراک فروخت کرنے والے عناصر کے خلاف بلاامتیاز کارروائیاں جاری رہیں گی۔
ڈی جی پنجاب فوڈ اتھارٹی محمد عاصم جاوید نے اس موقع پر اپنے بیان میں کہا کہ فوڈ اتھارٹی خوراک سے وابستہ ہر چھوٹے بڑے کاروبار کی کڑی نگرانی کر رہی ہے۔ ان کا کہنا تھا کہ صحت دشمن عناصر کے گرد گھیرا مزید تنگ کیا جا رہا ہے تاکہ عوام کو بیماریوں سے بچایا جا سکے اور خالص و محفوظ خوراک کی فراہمی یقینی بنائی جا سکے۔
عوامی حلقوں کی جانب سے فوڈ اتھارٹی کی بروقت کارروائی کو سراہا گیا ہے اور مطالبہ کیا گیا ہے کہ اس قسم کی چیکنگ کا دائرہ کار مزید وسیع کیا جائے تاکہ ناقص خوراک فروخت کرنے والوں کے خلاف سخت کارروائی عمل میں لائی جا سکے۔
