اجزاء:
سفید یا سرخ سرکہ دو کھانے کے چمچ
ادرک پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
لائٹ سویا ساس پاو چائے کا چمچ
چینی دو کھانے کے چمچ
نمک ایک چٹکی
کارن فلور آدھا کھانے کا چمچ
پانی ڈیڑھ کپ
ترکیب:
پین میں سرکہ ادرک پیسٹ لائٹ سویا ساس چینی نمک کارن فلور اور پانی سی گئی مقدار کے مطابق ڈال کر چولہے پر پکنے کے لیئے رکھ دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں اس دوران چمچ ہلاتی رہیں جب آمیزہ گاڑھا ہو جائے تو چولہے سے اتار کر ٹھنڈا کر لیں اور بوتل یا شیشے کے جار میں ڈال کر محفوظ کر لیں
