کونڈے کی چٹنی بنانے کی ترکیب

اجزاء:
ثابت گول لال مرچ 20 عدد
لیموں 2 عدد
ہرا دھنیا 2 کھانے کے چمچ
تیل 4 کھانے کے چمچ
لہسن 4 جوئے
نمک 2 کھانے کے چمچ
زیرہ 2 چائے کے چمچ
دھنیا 2 چائے کے چمچ

ترکیب:
کونڈے میں ثابت گول لال مرچ لہسن نمک زیرہ دھنیا ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح کوٹ لیں جب اچھی طرح خوب باریک ہو جائے تو اس میں تیل ٹماٹر اور لیموں کا رس ڈال کر مزید رگڑ لیں جب اچھی طرح مکس ہو جائےتو باؤل میں نکال لیں مزیدار کونڈے کی چٹنی تیار ہے