اجزاء:
سوجی آدھا کپ
چینی آدھا کپ
پانی 2 کپ
گھی آدھاکپ
آٹا پاؤ کپ
بیسن 1 چمچ
بادام کٹے 1 بڑا چمچ
پستہ 1 چمچ
کاجو 6 عدد
ترکیب:
چینی اور پانی کی چاشنی بنا کر سائیڈ پر رکھ لیں پھر کڑاہی میں گھی گرم کر کے اس میں سوجی بھونیں جب آدھی بھن جائے تو اس میں بیسن اور آٹا ڈال کر بھونیں جب خوشبو آنے لگے تو چینی اور پانی کی چاشنی شامل کر دیں چمچ مسلسل ہلاتے رہیں جب گھی اوپر آ جائے تو باؤل میں نکال کر اوپر پستہ بادام اور کاجو سجادیں مزیدار آٹے والا سوجی کا حلوہ تیار ہے
