قیمہ پھل مکھانے وقت : 60 سے 70 منٹ 3 سے 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن قیمہ ………… ½کلو پھل مکھانے ………… 1کپ تیل …………
اچاری گوشت وقت : 60 سے 70 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن ………… ایک کلو تیل ………… ½کپ دہی ………… ½کپ پیاز
مٹر قیمہ وقت ………… 60 سے 70 منٹ 3 سے 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدا ر………… مٹن قیمہ ………… ½کلو مٹر ………… 1کپ تیل ………… ½کپ پیاز
مٹن کڑاہی وقت ………… 60 سے70 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیب ………… مقدار ………… مٹن ………… ایک کلو تیل ………… ½کپ دہی ………… ¼کپ پیاز (کٹے
مٹن کھویا کباب وقت : 40 سے 50منٹ 8سے 10افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن کا قیمہ 1کلو کھویا 1کپ دنبے کی چربی (قیمہ کی ہوئی) 100گرام پیاز (باریک
گرلڈ مٹن چانپیں وقت: 40سے 45منٹ 5سے 6افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن چانپیں 1کلو دہی ½ کپ پیاز (گرائنڈ کئے ہوئے) ¼ کپ ادرک لہسن کا پیسٹ 2کھانے
مٹن کلیجی تکہ وقت : 25سے 30منٹ 6سے 8 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن کلیجی 1کلو ادرک لہسن کا پیسٹ 2کھانے کے چمچ نمک حسب ذائقہ سرخ مرچ
مٹن کھویا کباب وقت: 40 سے 50 منٹ 8 سے 10افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن کا قیمہ 1کلو کھویا 1کپ دنبے کی چربی (قیمہ کی ہوئی) 100گرام پیاز
گرلڈ مٹن چانپیں وقت :40 سے 45منٹ 5سے 6افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن چانپیں 1کلو دہی ½ کپ پیاز (گرائنڈ کئے ہوئے) ¼ کپ ادرک لہسن کا پیسٹ
مٹن کلیجی تکہ وقت :25 سے 30منٹ 6 سے 8 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار مٹن کلیجی 1کلو ادرک لہسن کا پیسٹ 2کھانے کے چمچ نمک حسب ذائقہ سرخ