بیف و مٹن
آسان تراکیب کے ساتھ عید کے مزیدار پکوان
گرلڈ مٹن چانپیں بنانے کا طریقہ جزائے ترکیبی مقدار مٹن چانپیں 1کلو دہی ½ کپ پیاز (گرائنڈ کئے ہوئے) ¼ کپ ادرک ...بڑی عید کے بڑے عید پکوان (بیف)
قربانی کا گوشت کھانا اور کھلانا سنتِ رسول ﷺہے، اسی لیے عیدالاضحی کے موقعے پر تقریباً ہر اِک گھر کا دسترخوان گوشت ...بیف نہاری بنانے کی ترکیب
بیف نہاری وقت :3 سے 3½ گھنٹے 6 سے 8 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار………… بیف (ٹانگ کا نچلا حصہ) ...بڑی عید کے خاص پکوان (مٹن)
قربانی کا گوشت کھانا اور کھلانا سنتِ رسول ﷺہے، اسی لیے عیدالاضحی کے موقعے پر تقریباً ہر اِک گھر کا دسترخوان گوشت ...مغز مصالحہ بنانے کی ترکیب
مغز مصالحہ وقت : 40 سے 50 منٹ 3 سے 4 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی (الف) ………… مقدار ………… مٹن کا ...مٹن دو پیازہ بنانے کی ترکیب
مٹن دو پیازہ وقت : 70 سے 80 منٹ 4 سے 6 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن ………… ...مٹن دم پخت بنانے کا طریقہ
مٹن دم پخت وقت : 1¼سے 1½ گھنٹے 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن (ٹانگیں) ………… ...مٹن اور قلفہ ساگ بنانے کی ترکیب
مٹن اور قلفہ ساگ وقت :70 سے 80 منٹ 5 سے6 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن ………… ایک ...گردہ کپورہ بنانے کی ترکیب
گرد ہ کپورہ وقت : 35 سے 40 منٹ 4 سے 6 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… گردہ، کپورہ ...کچنار گوشت بنانے کا طریقہ
کچنار گوشت وقت : 70 سے 80 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی ………… مقدار ………… مٹن ………… ½کلو ...