چکن کڑاہی وقت :45 سے 50 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پوراچکن ایک کلو تیل ½کپ دہی ¼کپ پیاز (باریک کٹے ہوئے) ½کپ ادرک لہسن
مرغ چنا وقت :50 سے 60 منٹ 6 سے 8 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی (الف) مقدار سفید چنے 2کپ ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچ نمک حسب ذائقہ
ہرا بھر ا چکن مصالحہ وقت :40 سے 50 منٹ 4 سے 5 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار چکن بغیر ہڈی کے ایک کلو تیل ½کپ دہی ½کپ پیاز
تیتر مصالحہ وقت : 50 سے 60 منٹ 6 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورے تیتر 6ٹکڑے تیل ¼ کپ دہی ½ کلو پیاز (کٹے ہوئے) ½کپ ادرک لہسن
فرائیڈ بٹیر وقت ………… 30 سے 40منٹ 4 سے 5 افرادکے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورے بٹیرے (سکن کے بغیر) 10ٹکڑے تیل (تلنے کے لئے) 1کپ ادرک لہسن کا پیسٹ
زعفران اور سونف چکن بوٹی وقت …………25سے 35منٹ 6سے 8افراد کے لئے جزائے ترکیبی مقدار ہڈی کے بغیر چکن 1کلو تیل 3کھانے کے چمچ ہرا دھنیہ (باریک کٹا ہوا) 2کھانے
زعفران اور سونف چکن بوٹی وقت : 25 سے 35 منٹ 6 سے 8 افراد کے لئے جزائے ترکیبی مقدار ہڈی کے بغیر چکن 1کلو تیل 3کھانے کے چمچ ہرا
چکن سیخ کباب ٹائم : 40 سے50 منٹ 8 سے 10 افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار چکن کا قیمہ 1کلو دنبے کی چربی (قیمہ) 200گرام پیاز (باریک کٹے اور
چکن تکہ وقت : 35سے 40 منٹ 4افراد کے لئے اجزائے ترکیبی مقدار پورا چکن 1کلو دہی 3کھانے کا چمچ لہسن ادرک کا پیسٹ 2کھانے کا چمچ نمک حسب ذائقہ
تکہ کباب وقت : 50سے 60منٹ 6سے 8 افراد کے لئے جزائے ترکیبی مقدار چکن (بغیر ہڈی) ½کلو دنبے کی چربی (قیمہ کی ہوئی) 75گرام چنے کی دال ½کپ پیاز