کرسپی فش فنگرز
اجزاء:
مچھلی 250 گرام ٹکڑے کروا لیں
ایک روزہ باسی بریڈ 4 عدد سلائسز
پنیر آدھا کپ کش کر لیں
ہری پیاز 2 عدد
ٹماٹو ساس آدھا کپ
ہرا دھنیا آدھی گٹھی
کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
نمک حسب ضرورت
ترکیب:
سالئسز کو گرل کے نیچے رکھ کر اچھی طرح ایک طرف سے سینک لیں مچھلی کے گوشت کو بھاپ میں پکا کر ریشہ ریشہ کر لیں اوس اس میں نمک اور کالی مرچ پاؤدڈ ملا دیں ساتھ ہی پنیر ہرادھنیا اور ہری پیاز باریک کاٹ کر اور ٹنا ٹو ساس ملا کر اچھی طرخ مکس کر لیں مچھلی کے آمیزے کو سلائسز کی کچی سائڈ پر دبا دبا کر پھیلا دیں اب ہر سلائس کو چار حصوں میں فنگرز کی طرح لمبائی میں کاٹ لیں ان فنگرز سلائسز کو گرم گرل کے نیچے 4 سے 5 منٹ تک پنیر خوب گرم ہونے تک رکھیں سنیکس کے طور پر پیش کریں
