لہسن کی چٹنی کھانے میں بھی مزیدار اور دل کی خرابی کے لیے بھی مفید
اجزاء:
لہسن 8 تولے
خشک دھنیا 2 تولہ کُٹا ہوا
امچور 8 ماشہ
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
سرکہ 2 چمچ
ترکیب:
لہسن چھیل کر اس میں خشک دھنیا امچور مرچ اور نمک ملا اچھی طرح پیس لیں تھوڑا سا سرکہ بھی ڈال لیں اور اچھی طرح مکس کر کے چٹنی تیار کر لیں یہ چٹنی دل کے لیے بھی بہت مفید ہے
Leave a reply
