چیری کا مزیدار اور خوش ذائقہ جام بنانے کا طریقہ

اجزاء:
چیری آدھا کلو
چینی آدھا کلو
لیمن ایک عدد

ترکیب:
چیری کو اچھی طرح دھو کر اس کے بیج نکال لیں اب چیری کو ایک باؤل میں ڈال کر اس کے اوپر چینی پھیلا کر 5 سے 6 گھنٹوں کے لیے فریج میں رکھ دیں پھر کسی پتیلی میں ڈال کر چولہے پر پکنے کے لئے رکھ دیں آنچ ہلکی رکھیں اور مسلسل چمچ ہلاتی رہیں جب چیری گل جائے تو اس میں لیموں کا رس ڈال کر مزید پکائیں یہاں تک کہ جام گاڑھا ہا جائے تو چولہے سے اتار کر ٹھنڈا ہو نے کے لئے رکھ دیں ٹھنڈا ہو جائے تو اسٹر لائزڈ جار میں بھر کر محفوظ کر لیں صحت و توانائی سے بھر پور چیری جام تیار ہے 8 سے 10 گھنٹوں میں سیٹ ہو جائے گا