گرین منچورین بنانے کا طریقہ
گرین منچورین
چکن بون لیس ایک پاو
کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
گرین کری پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
لائٹ سویا سوس ایک کھانے کا چمچ
سرکہ ایک کھانے کا چمچ
باریک کٹی پیاز ایک کھانے کا چمچ
انڈا آدھا
لہسن کُٹا آدھا کھانے کا چمچ
ہری مرچ آدھا کھانے کا چمچ کاٹ لیں
گرین چلی گارلک سوس پاو کپ
نمک آدھا چائے کا چمچ
ترکیب:
چکن دھو کر کیوبز کاٹ لیں پھر ان کیوبز کو نمک انڈے کارن فلور اور سرکہ سے میرینیٹ کر کے آدھے گھنٹے کے لیے رکھ لیں پھر پین میں تیل گرم کر کے اس میں لہسن ہری مرچ اور میری نیٹ کی ہوئی چکن ڈال کر پکائیں پھر گرین چلی گارلک سوس گرین کری پیسٹ سویا سوس اور سرکہ ڈال کر فرائی کریں اب ایک کپ میں پانی اور کارن فلور ڈال کر مکس کرکے پیسٹ بنا لیں اور یہ پیسٹ اس میں ڈال دیں مزیدار گرین منچورین تیار ہے سزلر میں۔چاولوں کے ساتھ سرو کریں
