نوڈلز سوپ بنانے کا طریقہ

نوڈلز سوپ
اجزاء:
مرغی کی یخنی تین پیالی
گاجر ایک عدد چھوٹی یا آدھی باریک کاٹ لیں
نوڈلز سو گرام
بند گوبھی آدھی باریک کاٹ لیں
شملہ مرچ آدھی باریک کاٹ لیں
مشروم دوعدد
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
براون چینی آدھا کھانے کا چمچ
ہرا دھنیا . ایک کھانے کا چمچ
ہری پیاز آدھی چوپ کر لیں
ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا کدوکش کر لیں
نمک حسب ذائقہ
تیل ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
نوڈلز کو پتیلی میں تیل اور نمک ڈال۔کر ابال لیں مشرومز کو کھولتے ہوئے پانی میں بھگو کر رکھیں تھوڑی دیر بعد باریک پیس لیں اور پانی رکھ لیں پین میں یخنی سویاسوس براون چینی اور کالی مرچ ایک کھانے کا چمچ مشروم والا پانی تھوڑا سا نمک ڈال دیں تھوڑی دیر پکانے کے بعد اس میں گاجر ادرک شملہ مرچ اور گوبھی اور نوڈلز ڈال کر تھوڑی دیر پکائیں اور چولہے سے اتار لیں ہری مرچ اور دھنیا شامل کر کے سرو کریں