اجزاء:
آلو 1 پاؤ
دہی آدھا کلو
پودینہ 2 چمچ پسے ہوئے
سبزدھنیا 1 چمچ پسا ہوا
سبز مرچ 3 عدد باریک کاٹ لیں
گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ پسا ہوا
نمک حسب ذائقہ
مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
ایک پتیلی میں آلوؤں کو ابال کر چھیل لیں پھر ان آلوؤں کو باریک پیس لیں یا چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ لیں دہی کو اچھی طرح پھینٹ کر اس میں تمام اجزاء ڈال کر اچھی طرح سے مکس کرلیں اس کے بعد آلو بھی شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں نہایت ہی مزیدار اور عمدہ رائتہ تیار ہے
