صحت بخش اور لذیذ ڈش پُگا بنانے کی ترکیب
پُگا
پُگا کھانے کی ایسی ڈش ہے جو چمد طاقت ور اجزاء کو ملا کر بنائی جاتی ہے بچوں بوڑھوں سمیت تمام عمر کے افراد کے لیے انتہائی مفید ہے
اجزاء:
بھنے چنے پچاس گرام
بادام پچیس گرام
سونف پچیس گرام
حسب ذائقہ یا دس گرام
ترکیب:
چنوں کو چھانٹ کر چھلکے وغیرہ نکال دیں سونف بھی چھانٹ کر صاف کر لیں اور پھر ہلکی آنچ پر چند منٹ بھونیں یہاں تک کہ خوشبو آنے لگے پھر ان تمام اجزاء کع گرینڈر میں ایک ایک کر کے گرائینڈ کر لیں اور مکس کر کے ائیر ٹائٹ برتن میں محفوظ کر لیں یہ کم از کم۔ایک ماہ تک محفوظ رکھا جا سکتا ہے
طریقہ استعمال:
ایک چمچ۔دیسی کو گرم کر کے ڈیڑھ یا دو چمچ چنوں والا آمیزہ ڈال کر مکس کریں پُگا تیات ہے اسے کھانے کا صحیح وقت صبح ناشتےسے پہلے کا ہے یہ کوئی پیٹ بھر کر کھانے والی ڈش نہیں ہے روزانہ دو چمچ۔سے زیادہ۔استعمال نہیں کرنا چاہیے اصل چیز روزانہ کھانا ہے نہ کہ زیادہ کھانا یہ بہت ہی مفید اور طاقتور غذا ہے ‘