اسٹکی ٹیمارنڈ ونگز بنانے کی ترکیب

اسٹکی ٹیمارنڈ ونگز
اجزاء:
چکن ونگز آدھا کلو
کُٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
چلی گارلک سوس دو کھانے کے چمچ
سویا سوس دو کھانے کے چمچ
میدہ آدھا کپ
ٹیمارنڈ پیوری دو کھانے کے چمچ
کارن فلور آدھا کپ
باریک کٹی ادرک ایک کھانے کا چمچ
سرکہ ایک چوتھائی کپ
گڑ ایک چوتھائی کپ
ترکیب:
چکن ونگز کو دھو کر خشک کرلیں اب ایک پیالے میں سویا سوس ٹماٹر پیوری ادرک سرکہ لیموں کارن فلور چلی گارلک سوس کُٹی کالی مرچ گُڑ اور میدہ ڈال کر مکس کریں اس مکسچر میں ونگز ڈال کر مکس کر لیں اوردو گھنٹوں کے لیے میرینیٹ کر لیں تیل گرم کر کے میدے میں رول کر کے فرائی کر لیں یہاں تک کہ گولڈن اور کرسپی ہو جائیں تو کسی بھی ساس کے ساتھ سرو کریں