اجزاء:
انڈے دو عدد
چینی دو چمچ
گھی 3 چمچ
ترکیب:
چینی کو باریک پیس لیں پھر انڈے توڑ کر باؤل میں ڈال کر اس میں چینی ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں اب پین میں گھی ڈال کر گرم کریں اور پھینٹا ہوا انڈے کا مکسچر اس میں ڈال کر پھیلا دیں دونوں سائیڈوں سے براؤن کر کے اتار لیں بچے بڑے ہی یہ آملیٹ بہت شوق سے کھاتے ہیں
