پودینے کی چٹپٹی چٹخارے دار چٹنی بنانے کی منفرد ترکیب

0
312

اجزاء:
پودینہ 1کپ
ہرادھنیا 1کپ
زیرہ 2 چائے کے چمچ
لیموں 2 عدد
ادرک 10 چائے کے چمچ باریک کٹی ہوئی
نمک حسب ذائقہ
پانی 8 چائے کے چمچ
دہی 8 کھانے کے چمچ
ہری مرچ 10 چائے کے چمچ باریک کاٹ لیں
خشک اناردانہ 4 کھانے کے چمچ پیس لیں

ترکیب:
ہرا دھنیا اور پودینہ اچھی طرح دھو لیں اور ان میں تمام اجزاء سوائے نمک اور لیموں کے ڈال کر بلینڈ کر لیں اچھی طرح بلینڈ ہو جائیں تو کسی باؤل میں ڈال کر لیموں کا جوس اور نمک اس میں ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں کسی بھی ڈش کے ساتھ استعمال کریں یہ نہایت ہی لذیذ چٹپٹی اور عمدہ چٹنی ہے

Leave a reply