شلجم کا اچار

اجزاء: شلجم بغیر پتوں کے آدھا کلو گاجر آدھا پاؤ نمک حسب ذائقہ رائی پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ لہسن پیسٹ 1 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی لال مرچ 1