مٹن اسٹو

اجزاء: بکرے کا گوشت 1کلو چھوٹی پیاز آدھا کلو دہی 1 کپ گھی 1کپ ثابت لال مرچ 18 عدد ثابت گرم مصالحہ 1 چمچ لہسن ادرک کُٹاہوا 1 چمچ ٹماٹر