کچنار گوشت

اجزاء: کچنار آدھا کلو گوشت ایک کلو ادرک دو ٹکڑے ایک انچ کے لہسن 10 سے 12 جوئے گھی ایک پاؤ پیاز آدھا کلو دہی ایک پاؤ نمک حسب ذائقہ