گاجروں کا اچار

اجزاء: گاجر آدھا کلو سرخ مرچ پسی 1 چائے کا چمچ پھلوں کا لال سرکہ 60 ملی لٹر لمبی ہری مرچیں 125 گرام لہسن کے جوئے 60 گرام ہلدی آدھا